Scamorza al forno, un queso perfecto para fundir y tomar acompañado de una buena foccacia. Dorado y crujiente por fuera, suave y cremoso por dentro. En San Tommaso encontrarás los mejores quesos procedentes de Italia en Valencia, Burrata, mozarrela di buffala fresca, gorgonzola o parmigiano de la mas alta calidad. 

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